加大對重點品種、重點區(qū)域和重點環(huán)節(jié)的專項檢查和監(jiān)管力度,做到任務(wù)明確,責(zé)任落實,措施到位,務(wù)求實效……連日來,黃河文化旅游節(jié)組委會食品衛(wèi)生組早著手、早準備、早部署,確保做好節(jié)會期間食品安全、醫(yī)療保健和衛(wèi)生防疫等保障工作。
食品衛(wèi)生組結(jié)合我市實際,制定工作方案,成立領(lǐng)導(dǎo)小組,分設(shè)食品安全、醫(yī)療保健、衛(wèi)生防疫3個專業(yè)組,并進一步明確了農(nóng)業(yè)、畜牧、食藥監(jiān)、工商、商務(wù)等相關(guān)監(jiān)督執(zhí)法部門的任務(wù)分工,確定了重點地區(qū)、重點環(huán)節(jié)、重點品種,制定了具體的檢查方案,切實整合監(jiān)管資源,形成高效務(wù)實、協(xié)調(diào)一致的食品安全監(jiān)管、衛(wèi)生防疫工作機制。
食品安全以會場周邊飲食攤點以及市區(qū)賓館、飯店、酒店、餐館、飲食店、旅游景點飲食攤點,特別是小餐館、小旅店、小作坊、小食雜店以及食品批發(fā)場所、食品超市和集貿(mào)市場為重點區(qū)域,以食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、批發(fā)零售、餐飲消費為重點環(huán)節(jié),以肉制品、熟食制品、糧油、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲用水、酒類飲料、方便食品等為重點品種,結(jié)合正在開展的食品安全大清查活動,堅持問題導(dǎo)向,抓好源頭,加強質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴厲打擊制售假劣和有毒有害食品違法犯罪行為。
衛(wèi)生防疫組確保住宿與飲水衛(wèi)生安全,并做好突發(fā)公共衛(wèi)生事件的預(yù)防和準備工作,確保突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時妥善處理。
醫(yī)療保健組根據(jù)組委會需求,抽調(diào)醫(yī)務(wù)人員做好節(jié)會期間重點場所、重要活動的醫(yī)療保障工作。
同時,嚴格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制,完善相關(guān)的應(yīng)急預(yù)案,實行領(lǐng)導(dǎo)帶班制和值班制度,及時做好突發(fā)事件的應(yīng)急處置和報告工作。
( 編輯:白葉楠 ) |
食品衛(wèi)生組:確保旅游節(jié)食品衛(wèi)生安全
來源:三門峽日報 發(fā)布日期:2015-05-08 打印
